Vietnamesische Küche entdecken: Frische Zutaten und einzigartige Aromen

Mama kümmert sich um dich.
Ein Stück Vietnam, liebevoll für dich gekocht.

Willkommen bei Mama Dut – deinem liebevollen vietnamesischen Schnellimbiss in Hünxe. Hier treffen authentische Rezepte, frische Zutaten und herzliche Gastfreundschaft aufeinander. Ob für die schnelle Mittagspause, ein entspanntes Abendessen oder zum Mitnehmen nach Hause:

Bei Mama Dut wird jedes Gericht mit Leidenschaft frisch zubereitet. Freue dich auf vietnamesische Spezialitäten, hausgemachte Saucen und eine Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt.

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Liebevolles Schnellimbiss Restaurant

Bei Mama Dut bekommst du frisches vietnamesisches Essen schnell, unkompliziert und trotzdem in bester Qualität. Von aromatischen Pho-Suppen über knusprige Frühlingsrollen bis hin zu würzigen Bowls – jedes Gericht wird frisch zubereitet und liebevoll angerichtet. Perfekt für alle, die authentische asiatische Küche genießen möchten, ohne lange warten zu müssen. Schnellimbiss bedeutet hier nicht Fast Food, sondern frische Küche mit echter Leidenschaft. Entdecken Sie die Vielfalt der vietnamesischen Küche.

Frisch zubereitet. Authentisch serviert.

Ob knusprige Frühlingsrollen, frische Sommerrollen oder aromatische Nudelgerichte – bei Mama Dut steht die Vielfalt der vietnamesischen Küche im Mittelpunkt.

Unsere Speisen werden täglich frisch mit ausgewählten Zutaten und traditionellen Rezepten zubereitet.
Von leichten Bowls bis hin zu herzhaften Spezialitäten bieten wir authentischen Geschmack, der begeistert – schnell serviert und mit viel Liebe angerichtet.

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Familiengeführter Schnellimbiss mit Herz

Bei uns trifft traditionelle vietnamesische Küche auf frische Zutaten und familiäre Gastfreundschaft.
Als familiengeführter Schnellimbiss legen wir großen Wert auf authentischen Geschmack und schnelle Zubereitung.
Genießen Sie hausgemachte Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre – frisch, lecker und mit Liebe serviert.

„Vietnam auf dem Teller – Frisch, vielfältig, einzigartig.“

Die vietnamesische Küche begeistert durch ihre große Vielfalt, Frische und harmonischen Aromen. Sie kombiniert süße, saure, salzige und würzige Geschmacksrichtungen auf besondere Weise. Frische Kräuter wie Koriander, Minze und Thai-Basilikum spielen dabei eine zentrale Rolle. Typische Gerichte wie Pho oder frische Sommerrollen zeigen die Balance zwischen leichten Zutaten und intensiven Gewürzen. Außerdem spiegelt die Küche die unterschiedlichen Regionen Vietnams wider

– von herzhaften bis zu würzigen Spezialitäten. Die vietnamesische Küche ist nicht nur geschmackvoll, sondern auch bekannt für ihre frischen und oft gesunden Zutaten, die jedes Gericht einzigartig machen.

VORSPEISEN

1.

Vegetarische Frühlingsrollen (6 Stück)

mit Erdnuss- oder Süßsauersauce

6.00€

2.

Frühlingsrollen (2 Stück) mit Garnelen und Hähnchen

mit Erdnuss- oder Süßsauersauce

7.00€

3.

Frittierte Wan-Tan (5 Stück) mit Garnelen und Hähnchen

mit Erdnuss- oder Süßsauersauce

7.00€

4.

Frittierte Garnelen (4 Stück)

mit Erdnuss- oder Süßsauersauce

6.00€

5.

Spargelsuppe mit Huhn

6.00€

6.

 

Sommerrollen mit hausg. Sauce

a) mit Garnelen

b) mit Hähnchen

c) mit Tofu

 

7.50€

7.00€

6.00€

7.

Krabbenchips

3.00€

HAUPTSPEISEN

8.

 

Reisbandnudel-Suppe mit asiatischen Kräutern

a) mit Rindfleisch und Fleischbällchen

b) mit Huhn

c) mit Tofu


16.00€

15.00€

15.00€

BOWLS

9.

 

Frühlingsrollen mit Reisnudeln in hausgemachter Sauce

a) mit Garnelen & Hähnchen

b) vegetarisch


15.00€

14.00€

10.

 

Reisnudeln mit Zwiebeln in hausgemachter Sauce

a) mit gebratenem Hähnchen

b) mit gebratenem Rind

 

15.00€

15.50€

11.

Hähnchen mit Zitronengras & Chili in hausgemachter Sauce

mit Reis oder mit Reisnudeln

 15.00€

12.

Rindfleisch mit Zitronengras & Chili in hausgemachter Sauce

mit Reis oder mit Reisnudeln

 15.50€

13.

Gebratene Reisbandnudeln und Gemüse

a) mit gebackenem Hähnchen

b) mit Ente

 

16.00€

16.00€

14.

15.

16.

17.

Gebratener Reis mit Gemüse

Gebratene Nudeln mit Gemüse

Rotes Curry mit Gemüse

Chop Suey

11.00€

11.00€

11.00€

11.00€

 

Die Gerichte von 14-17 sind jeweils wählbar mit:

a) Huhn

b) Rindfleisch

c) Knuspriger Ente

d) Gebackenem Hähnchen

e) Tofu

 

14.00€

15.00€

16.00€

15.00€

14.00€

18.

19.

20.

Tofu mit Zitronengras & Chili 🌶️🌱

Tofu mit hausgemachter Tomatensauce mit Reis 🌱

Knusprig frittierter Tofu mit Reis 🌱

13.50€

13.50€

14.00€

KALTGETRÄNKE

Mineralwasser – still oder medium (0,25L)

Cola (0,33L)

Cola Light (0,33L)

Cola Zero (0,33L)

Fanta (0,33L)

Sprite (0,33L)

Lychee Saft

Hausg. Limo mit frischer Zitrone & Minze

Vietnamesischer Eiskaffee

2.50€

3.00€

3.00€

3.00€

3.00€

3.00€

3.50€

5.50€

6.00€

1 = mit Konservierungsstoff | 2 = mit Farbstoff | 3 = mit Antioxidationsmittel
4 = mit Geschmacksverstärker | 5 = mit Phosphat | 6 = geschwefelt 
7 = mit Süßungsmittel | 8 = koffeinhaltig | 9 = chininhaltig